martes, 12 de junio de 2012


Clasificación de los carbohidratos
Carbohidratos
Clasificación
Ejemplos
Monosacáridos
Triosas
(C3H6O3)
Pentosas
(C5H30O5)
Hexosas
(C6H32O6)
Aldosas: Gliceraldehído
Cetosas: Dihidroxiacetona
Aldosas: Arabinosa
Xilosa
Ribosa
Aldosas: Glucosa
Galactosa
Cetosas: Fructuosa
Disacáridos
(C12H22O12)
Sacarosa
Maltosa
Lactosa
Glucosa + Fructosa
Glucosa + Glucosa
Glucosa + Galactosa
Polisacáridos
Hexosanos
Glucosanos
Almidón
Glucógeno
Dextrina
Celulosa
Mucopolisacáridos
Pentosas
Ácido hialurónico
Condroitinsulfato
Heparina

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